动物营养及代谢病双语课程教学的探索与思考

针对营养及代谢病双语课程课堂教学存在的实际问题,依据教育部双语教学的基本要求和高等院校教学评估中双语教学的评价标准,结合营养及代谢病的学科特点和授课学生的专业和英语实际水平,确立了营养及代谢病的双语教学的目标,并以此目标为中心,大力开展课程建设。经过多年的双语教学实践,研究探索出了一条"以课程建设规划为指导,以教材建设为突破口,加强师资队伍建设,注重教学内容和课程体系的改革,改进教学方法和教学手段,建立有效的激励和评价机制"的营养及代谢病的双语教学模式,对于营养及代谢病的双语教学的规范和教学质量的提高具有重要的意义。