高温高湿下 如何保管中药

随着生活水平的提高,人们的健康意识也越来越强,许多家庭都或多或少备放一些常用中药或一些较珍贵的滋补药品,如人参、天麻、冬虫夏草、燕窝,等等。不过,一年四季气候不同,家庭居室的小气候也会相应变化,如何保管中药,使药性保持稳定,不影响疗效和滋补成分,也是一门不小的学问。研究表明,中药对温度有一定的适应范围,温度过高或过低会使中药质量发生变化。比如,当温度高于3 5℃时,含脂肪多的中草药,由于受热过高,油质分离,容易引起泛油变质。