给咱家的铁锅点个赞

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摘要环顾咱们家中的厨房,你一定能看到铁锅的身影。别看它没有铝锅那样轻盈,铜锅那样艳丽,但它却每天都在为我们的生活和健康默默地奉献。用铁锅炒菜可以少放油。合格的铁锅是采用生铁制成的,一般不会含有其他化学物质。这种铁锅用上一段时间后,表面就会自然生成一层油光,基本相当于不粘锅的效果。这样,在做菜的时候就不必放太多油,从而避免了食用油的过量摄入,能有效防止人体＂发福、发胖＂。同时,由于炒菜用油少了,

作者张廷国

机构地区山东省临沂市平邑县兴蒙学校

出处《农村青少年科学探究》 2015年第2期23-23,共1页

关键词化学物质食物营养洗涤用品煮汤化学涂层洗洁精有毒的亚铁盐酸性物质锈层

分类号 TS914.241 [轻工技术与工程]

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