嗜酸乳杆菌S层蛋白抗IBV感染鸡肠上皮细胞作用初探

为了评价S层蛋白在嗜酸乳杆菌抗病毒作用中参与抗病毒的程度,本试验进行了嗜酸乳杆菌不同成分抗IBV感染IEC作用研究,设计了预防试验、治疗试验、混合感作试验。结果显示,S层蛋白对病毒抑制性最强,菌体其次,脱S层蛋白菌体次之,代谢产物抑制病毒率最低。为了进一步研究S层蛋白与病毒之间的作用关系,用间接ELISA方法检测病毒与S层蛋白的粘附性,评价了牛血清白蛋白有无病毒抑制性,方法同S层蛋白的病毒抑制试验。表明S层蛋白与白蛋白都能粘附IBV,但是只有S蛋白对病毒具有显著的抑制性,白蛋白抑制病毒性质并不明显。