菜煎饼:让肉食爱好者爱上吃菜

煎饼是我国最有名的主食之一，以山东为盛，具体起源于什么时候已经无从考证。据说在秦朝时山东人就已经钟情于煎饼，后来便有了著名的“煎饼卷大葱”，煎饼卷大葱的吃法在清朝就开始风靡了。