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芝麻酱营养超乎想象

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摘要 “人口绵,到口光,嚼后香,吃后想”,说的就是芝麻酱。各种调味品中,只有芝麻酱具有遇盐变成、遇糖变甜、单吃很香的本事。芝麻酱与食物搭配,不仅丰富了膳食的风味,也提高了膳食的营养价值。芝麻酱涂在馒头片上,就是“东方三明治”。芝麻酱最常见的吃法可能就是拌面条了,各色新鲜蔬菜切成丝铺在面上,再淋上香气四溢的芝麻酱,可口诱人。
出处 《教育文汇》 2015年第10期48-48,共1页
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