《红楼梦》与中医药(之五十二) 品鉴香茗益养生

香茗即香茶的别称。唐代白居易的《晚起》诗中写道：＂融雪煎香茗,调酥煮乳糜。＂说的就是取融化的雪水来煎煮茶叶。清代蒲松龄在《聊斋志异·胡四相公》篇中也有＂酒后颇思茶……,香茗已置几上＂的描写。在《红楼梦》很多章回中多次写到品茗的场景。