摘要
目的:测定荞麦花叶发酵提取物中总黄酮含量,为荞麦花叶资源的充分利用提供实验依据。方法:分别以水和乙醇-水为溶剂提取荞麦花叶发酵物中总黄酮,采用UV法,以芦丁为对照品,测定总黄酮含量。结果:荞麦花叶发酵乙醇提取物和水提取物的中总黄酮含量分别为3.3%和2.1%。结论:荞麦花叶发酵后黄酮含量下降,可能产生了新物质。
出处
《中国高新技术企业》
2015年第20期17-18,共2页
China Hi-tech Enterprises
基金
教育部大学生创新创业训练计划项目(201210081007)
唐山市"十二五"科技重点项目(10130203-3)
河北联合大学大学生创新实验计划项目(X2014132)
