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摘要近些年来,食品安全问题是全社会关注的热点,化学农业盛行使得农业投入品滥用,造成了土壤和水体的严重污染,食物在生产环节就埋下了“安全隐患”,加工过程中的掺假、以次充好、过量使用添加剂又进一步恶化了食品安全状况.人们纷纷疑问：我能吃什么？哪里有安全的食品？

作者史诗

机构地区《中国科技财富》编辑部

出处《中国科技财富》 2015年第4期94-95,共2页 China Science and Technology Fortune Magazine

关键词食品安全问题农业投入品蜜蜂严重污染安全隐患生产环节加工过程安全状况

分类号 S63 [农业科学—蔬菜学]

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中国科技财富

2015年第4期

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