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抗氧化剂类饲料添加剂一特丁基对苯二酚(TBHQ) 被引量:1

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摘要 【性状】特丁基对苯二酚为白色或微红褐色结晶粉末,有一种极淡的特殊香味,几乎不溶于水(约为5‰),溶于乙醇、乙酸乙酯、乙醚等有机溶剂。沸点295℃,熔点126,5—128.5℃。对大多数油脂均有防腐败作用,尤其是植物油。遇铁、铜不变色,但如有碱存在可转为粉红色。
作者 张洪丽
出处 《中国饲料添加剂》 2015年第6期11-13,共3页 China Feed Additive
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同被引文献23

引证文献1

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