蓄冷式冷藏车的原理与特点

蓄冷式冷藏车具有运输温度恒定,运输温度低,运输成本较低的特点,在国外发达国家广泛应用。近几年随着我国冰淇淋冷饮行业的不断发展,蓄冷式冷藏车的市场需求量也相应有所增加。以韩国爱斯制冷株式会社研发的一款蓄冷式冷藏车为例,深入地讨论了蓄冷式冷藏车的制冷原理与蓄冷系统的主要结构,详细地介绍了蓄冷机组的特点。