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东家小馆:做餐厅如做杂志

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摘要媒体人转型创业并不新鲜，若论行业低迷期的逆袭倒真不多见，林穗文便是其中一位。他认为，餐饮现状不景气是针对大型企业来说的，“经济再差，大家还是要去下馆子。”

作者应晶

出处《中国商界》 2015年第6期108-109,共2页 Business China

关键词杂志餐厅转型创业行业低迷大型企业不景气餐饮经济

分类号 F407.63 [经济管理—产业经济]

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中国商界

2015年第6期

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