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我国黑木耳标准现状研究 被引量:2

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摘要 对我国现行的黑木耳标准进行整理分析,并对不同标准的理化指标、重金属指标、农药残留等要求进行比较研究,为提高黑木耳的品质和食用安全性提供参考。
作者 陈晓东
出处 《现代商贸工业》 2015年第13期185-186,共2页 Modern Business Trade Industry
关键词 黑木耳 标准 研究
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