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香茗入馔品陆羽
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摘要
北京康莱德酒店的陆羽餐厅以茶圣之名命名,各式香茗与粤式美味自是招牌。茉莉龙珠、碧螺春、西湖龙井、宫廷普洱和人参乌龙等让宾客在品茗茶香时清心养性,来自香港的资深大厨梁建文师傅,极富创意地将茶文化也融入菜肴当中。
作者
臧政齐
张洋
出处
《中国烹饪》
2015年第6期27-29,共3页
Chinese Cuisine
关键词
陆羽
西湖龙井
碧螺春
茶文化
茶圣
招牌
美味
茶香
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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中国烹饪
2015年 第6期
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