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香茗入馔品陆羽

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摘要 北京康莱德酒店的陆羽餐厅以茶圣之名命名,各式香茗与粤式美味自是招牌。茉莉龙珠、碧螺春、西湖龙井、宫廷普洱和人参乌龙等让宾客在品茗茶香时清心养性,来自香港的资深大厨梁建文师傅,极富创意地将茶文化也融入菜肴当中。
作者 臧政齐 张洋
出处 《中国烹饪》 2015年第6期27-29,共3页 Chinese Cuisine
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