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再说开餐馆的滋味(十八)
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摘要
为了让企业多活几年,我们的经营管理要从“做生意”变为“做企业”。必须让年轻的职业人走到第一线并担当重任。
作者
刘长明
机构地区
成都大蓉和餐饮管理有限公司
出处
《中国烹饪》
2015年第6期66-69,共4页
Chinese Cuisine
关键词
滋味
餐馆
经营管理
企业
分类号
TS272.51 [农业科学—茶叶生产加工]
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中国烹饪
2015年 第6期
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