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摘要新加坡叻沙面原料：海南碱水面，鱿鱼须，龙虾，大虾，芽菜，青柠檬，老椰子，叻沙叶，虾米，虾壳，鱼骨，咖喱酱，马来盏酱。

作者谢嘉成张洋

出处《中国烹饪》 2015年第6期81-83,共3页 Chinese Cuisine

关键词作品选咖喱酱新加坡鱿鱼须大虾柠檬虾米鱼骨

分类号 TS972.112 [轻工技术与工程]

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中国烹饪

2015年第6期

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