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素食见闻谈（六）

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摘要 “素问”宜兴何为“素问”？“素者，本也：问者，黄帝问于岐伯也。”岐伯是传说中的上古医学家。《素问》也是《黄帝内经·素问》的简称，《素问》以黄帝与上古医学家问答的形式写成。

作者单守庆张洋

机构地区中国药膳研究会民族药膳专业委员会

出处《中国烹饪》 2015年第6期130-131,共2页 Chinese Cuisine

关键词素食饮食健康食疗美食学

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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中国烹饪

2015年第6期

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