石柱黄连产业化发展的制约因素与对策研究

石柱黄连是具有石柱地域特色、资源及市场优势的地理标志产品和GAP认证药材,其种植规模、产量和市场占有率历来居世界之首,一直主导着国内外黄连市场。然而,长期以来,石柱黄连仅以农产品和中药原料出售,附加值几乎为零,生产力水平较低,产业化发展缓慢,资源优势难以转化为经济优势。制约其产业化发展的主要因素有以下几个方面:一是生产分散,连农组织化程度低;二是加工滞后,产品转化增值率低;三是购销散乱,市场运营机制不健全。为此,应采取的对策是:一是强化组织管理;二是整合龙头企业;三是加快技术创新;四是加大投资力度。