国内牛源不足导致肉牛产业萎缩

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摘要 2008年以来。牛肉价格的飞速上涨使肉牛主产区为扩大销售量．采取以“弑母杀青”为特征的不可持续发展模式。蚕食着整个肉牛产业的发展基础。据统计，2008年至2012年，中国母牛存栏量从3300万头减至2300万头．四年间大幅减少1000万头。目前虽然牛肉价格始终保持高位，但我国肉牛养殖仍以农户散养为主．

出处《畜禽业》 2015年第6期51-51,共1页 Livestock and Poultry Industry

关键词肉牛产业可持续发展模式国内农户散养肉牛养殖销售量主产区存栏量

分类号 F326.3 [经济管理—产业经济]

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