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让你有点意外的5个营养常识

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摘要 如果提到补钾,你想到的是香蕉,说到护眼,你第一反应会是胡萝卜,那说明你对食物营养有一定的了解。可这些营养常识并不一定准确,下面几个营养小知识可能会让你有点意外。土豆和芋头比香蕉更补钾钾可预防中风,协助肌肉正常收缩,并降低血压。世界卫生组织建议,每人每天应摄取3510毫克的钾元素。在很多人心中,香蕉是最好的钾来源,但事实并非如此。
作者 邵阳
出处 《江苏卫生保健(今日保健)》 2015年第6期39-39,共1页 Jiangsu Health Care
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