延长香蕉的保存时间

买回香蕉后，不到一天的工夫，你就会发现香蕉与桌子或果盘的接触面开始变黑了。当香蕉平放时，整个重量都压在接触面上，此处承受的压力变大，很可能把这个接触面表皮细胞的一些细胞膜压破，导致里面的氧化酵素流出来，发生氧化反应，产生黑斑。所以买回来的香蕉最好悬挂起来，减少受压面积。