乌鲁木齐市奶吧、奶店市场调查报告

乌鲁木齐市是全疆最大的散装生鲜乳市场,其日销售量达40t,在乳品消费中占有重要地位。本文通过对周边4家奶牛养殖农业合作社、1家养殖畜牧有限公司、10家有代表性的奶吧奶店走访调查,初步掌握了鲜乳来源、销售渠道、销售量、销售模式、销售价格、销售场地、购买人群、购买理由等相关信息,对奶吧奶店市场的现状、存在问题和隐患有了初步认识,并提出了合理化建议。