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甜菜碱的生物学功能及其在畜禽生产中的应用研究 被引量:2

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摘要 甜菜碱作为饲料添加剂,可以替代部分胆碱和蛋氨酸、促进脂肪代谢、维持渗透压平衡、缓解应激,还可以作为诱食剂。本文综述了甜菜碱的理化性质、生物学功能及其在畜禽营养中的应用情况。
作者 陈娟 李文立
出处 《饲料广角》 2015年第11期27-29,共3页 Feed China
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