樱桃贮藏保鲜技术

樱桃素有“春果第一枝”美誉，是落叶果树中成熟最早的树种。由于樱桃果实皮薄、多汁、含水量高，故不耐贮运，且常由于采后处理不当，造成果实懵烂，降低或丧失商品价值。下面介绍一下大樱桃的采收、包装及贮藏保鲜方法。