期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

舌尖上的美味——家乡的牛羊肉泡馍

原文传递

导出

摘要俗话说：＂民以食为天。＂我的家乡在西安,那里的美食不胜枚举,其中最著名的是牛羊肉泡馍,它完全可以称得上是陕西美食的＂总代表＂。

作者李润昕

机构地区陕西省西安市新城区东方小学六(

出处《少年月刊（小学高年级）》 2015年第6期19-19,共1页

关键词牛羊肉家乡美味美食

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

引文网络
相关文献

1华商.陕西经验:加大中餐申遗力度[J].美食,2010(6):8-8.
2牛羊肉泡馍的传说[J].科技致富向导,2007(10):14-14.
3宿育海.陕西泡馍知多少[J].烹调知识,2010(3):80-80.
4钱桂华.美食之“泡”[J].烹调知识,2003(11):9-9.
5吴国栋.牛羊肉泡馍今昔[J].美食,2005(6):15-16. 被引量：1
6于健惠.牛羊肉泡馍古今谈[J].美食,2003(5):13-14.
7逯耀东.《出门方古早》之十一——台北泡馍的沧桑[J].餐饮世界,2004(25):38-39.
8刘西艳.牛羊肉泡馍西安地域饮食文化的结晶和瑰宝[J].餐饮世界,2012(10):117-120.
9岑涔.不可错过的陕西美味小吃[J].农业知识（百姓新生活）,2015,0(2):34-36.
10封五昌.西安东大街穿越1400年风沙(下)[J].百科知识,2011(11):60-62.

少年月刊（小学高年级）

2015年第6期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部