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吴玉杰:食品安全探索的行与思
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摘要
在人生的路口,她只聆听内心的声音;放弃既得的现实利益,她是个理想主义者;个人的兴趣、时代的召唤、社会的责任,哪一样都好,她一直坚守当初的选择。
作者
严永红
机构地区
《科学中国人》编辑部
出处
《科学中国人》
2015年第6期51-53,共3页
Scientific Chinese
关键词
吴玉杰
食品安全
食品标准
食品卫生
食品行业
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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