池塘培育黑尾[鱼白]鱼种试验

黑尾[鱼白]是[鱼白]类中优良的养殖品种，又名黑尾、黑尾刁、大白刁等，隶属于鲤科、[鱼白]亚科、近红[鱼白]属，是长江特有经济鱼类。该鱼肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，经过简单的腌制加工，可制作成各式菜肴，符合大众口味，在国内具有广大的消费群体。下面将笔者2014年进行的池塘培育黑尾[鱼白]鱼种试验总结如下，供参考。