泥鳅与南美白对虾双主养模式

泥鳅是一种分布广、数量多的普生型小型特种鱼类,最大个体仅80 g,营养丰富,肉质细嫩松软,易消化吸收,风味独特,有＂水中人参＂之美称,为人们喜爱的上等经济鱼类,是高蛋白、低脂肪的高档水产营养佳品。2012年末以来,由于受市场因素影响,连云港地区泥鳅养殖产量虽高,但是鱼价偏低,出现了严重亏损。