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南疆地区当前乡(镇)屠宰检疫存在的问题及对策被引量：1

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摘要近年来,随着市场经济的深入和新农村建设步伐的加快,乡(镇)城市化水平不断提高,农村市场不断繁荣,肉食品交易大幅上升,肉食品安全问题逐步显著。为确保动物源性食品安全,保护人体健康,维护公共卫生安全,针对当前乡(镇)屠宰检疫中存在的问题,提出了相应的措施。

作者艾尔肯.阿力木

机构地区阿瓦提县阿瓦提镇畜牧兽医站

出处《新疆畜牧业》 2015年第B06期47-48,共2页

关键词乡(镇) 屠宰检疫存在的问题对策

分类号 S851.34 [农业科学—预防兽医学]

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参考文献2

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新疆畜牧业

2015年第B06期

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