果菜类的需肥规律和施肥技术

果菜包括瓜类、茄果类、菜豆类,它们的食用部位是生殖器官,也是人们食用的主要蔬菜类型。掌握果菜的需肥规律和施肥技术是果菜生产的关键。果菜类对营养元素的吸收是随着蔬菜的发育进程而增加,尤其是商品菜是从果实始收期到盛收期,养分吸收量迅速增加,采收前30～40天间的吸收量占总量的60%～80%,直到收获结束,每日吸收量大体保持稳定。