揉捏出的精致·说团（二）

糕和团，还有一个很大的不同。苏州的团不像糕那样“一甜独大”，而是甜成兼备，各领风骚。甜的品种不少，如青团子、双酿团子、糟团、南瓜团、水晶团等；成的则有鲜肉团、粢毛团、炒肉酿团、萝卜丝团、油汆团、炒肉馅团等，相对而言，似乎还是成味的团子更具特色。