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智能品酒师

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摘要 “嗅觉是神秘的.其本身也是客观的。而由于人自身的主观能动性所限,对于同样的气味客体,不同的人却有着不同的主观认识。而对于品酒师来说,这种主观往往是不可取的,不客观的,甚至是错误的。于是,寻找一个客观的、准确的替代方法,被越来越多的人所呼吁。”
作者 孙晨晖
出处 《中国葡萄酒》 2015年第6期126-127,共2页 Wine in China
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