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第1代马铃薯主食产品上市

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摘要 6月1日,由中国农业科学院农产品加工研究所研制、海乐达食品有限公司生产的首批第1代马铃薯主食产品——30%马铃薯全粉馒头在北京上市销售。据介绍,马铃薯馒头营养更丰富、更均衡、更健康,而且芳香浓郁、口感松软。自2013年农业部提出在我国实施马铃薯主食产品及产业开发发展战略近2年来,

出处《粮食科技与经济》 2015年第3期1-1,共1页 Food Science And Technology And Economy

关键词农产品加工中国农业科学院产品上市发展战略饮食习惯产品加工技术小麦粉综合评价行业标准品种筛选

分类号 S532 [农业科学—作物学] F326.11 [经济管理—产业经济]

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粮食科技与经济

2015年第3期

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