高职酒店管理专业顶岗实习模式研究

本文总结了目前高职酒店管理专业顶岗实习的三种典型模式,并通过问卷调查的方式,对酒店管理专业顶岗实习效果不佳的原因进行深入分析,探索顶岗实习新模式。