陶瓷膜对L-精氨酸发酵液过滤的研究

目前L-精氨酸大多数采用微生物发酵法进行生产，微生物发酵液中往往存在着大量的菌体、杂蛋白和胶体颗粒等物质，这些物质的存在使产物收率和结晶质量下降。因此，在分离前必须先将其除去。无机陶瓷膜分离技术作为一种新型的化工分离技术，它具有多方面的优势。本文研究了陶瓷膜过滤法去除菌体的各种操作参数对L-精氨酸过滤效果的影响，分析各因素确定了最佳工艺条件：料液温度60℃、进膜压力5．0Mpa、出膜压力2．0Mpa、料液pH值4．0。以此为参数，发酵滤液菌体去除率达到85．33％，精氨酸收率达到95．03％。