基于工作过程的《食用菌生产技术》项目化课程设计

本文通过介绍基于工作过程的《食用菌生产技术》项目化教学改革思路、课程目标设计、教学内容设计、教学实施和教学方法、课程评价和考核方式,从培养学生专业能力、方法能力和社会能力出发,采用六步法组织实施教学,并运用多元化的评价模式完成考核,取得了良好的教学效果。