期刊文献+

中国广西与日本冲绳饮食文化比较研究——以横县鱼生和冲绳刺身为例 被引量:3

下载PDF
导出
摘要 鱼生和刺身,在古时候都叫"脍"。食鱼生习俗在人类历史上并不鲜见,中国先秦时已有食脍记载。广西横县和日本冲绳至今保留着鱼生文化,并在日常生活中占有重要地位。通过比较横县鱼生文化与冲绳刺身文化的异同,可以增进对中日两国文化的理解。
出处 《农业考古》 2015年第3期225-232,共8页 Agricultural Archaeology
基金 2013年国家社科基金西部项目"日本南部与我国华南几种民俗事象的比较研究"(项目编号:13XMZ037) 广西师范大学泛北部湾区域研究中心阶段性成果
  • 相关文献

参考文献20

  • 1王德宾.南宁年鉴2014[M].南宁:广西人民出版社.2014.
  • 2刘松来.诗经[M].青岛:青岛出版社,2010:44.
  • 3明·徐宏祖,著,诸绍唐,吴膺寿,整理.徐霞客游记·粤西游日记三[M].上海:上海古籍出版社,1980.
  • 4黄现皤,黄增庆,张一民.壮族通史[M].南宁:广西民族出版社,1988.
  • 5民国·横县志·第三册[M].民国三十二年抄本.横县文物管理所2012年重印.
  • 6吕华鲜.横县鱼生文化研究[J].今日南国(理论创新版),2009(9):184-185. 被引量:2
  • 7梁庭望.中国壮族[M].银川:宁夏人民出版社,2011.
  • 8[日]大野晋,井上光贞,家永三郎,坂本太郎校注.日本书纪·上[M].东京:岩波书店,1981.
  • 9[日]新村出.底辞苑(第二版)[M].东京:岩波书店,1970.
  • 10[日]松村明.大辞林[M].东京:三省堂,1988.

共引文献6

同被引文献79

引证文献3

二级引证文献3

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部