干拌料方式添加液态酵益的菌群活性变化

研究全价料中添加液态酵益在存放期内菌群活性的动态变化,将活菌制剂液态酵益7.5 m L加入3 kg饲料中,再加入6 g红糖进行无氧发酵,分别取发酵后第0、2、4、6、8、10、14、21、28天的样品进行检测微生物数量变化情况。结果表明：酵益此类微生态制剂加入饲料中发酵,代表性微生物啤酒酵母、枯草芽孢杆菌和植物乳酸杆菌的数量均在前6 d之内达到最大值,也就是在饲料发酵后的4~8 d饲喂动物,这样有益性最大,而在保存30 d后,有益菌的数量下降到较低水平,不适宜继续保存。