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高职院校食品专业人才培养与课程改革的思索
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摘要
社会需要大批食品专业技术人才来适应经济发展趋势。文章就高职院校食品专业人才的培养与“食品安全与质量控制”课程改革进行相关探讨。
作者
刘皓
机构地区
天津现代职业技术学院
出处
《成才之路》
2015年第16期61-61,共1页
Way of Success
基金
“食品安全与质量控制”课程改革的初步研究,课题编号:201506
关键词
食品生物技术
人才培养
食品安全与质量控制
分类号
G710 [文化科学—职业技术教育学]
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