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主食里的营养冠军
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摘要
杂豆、谷物、薯类……这些富含淀粉的食物都在扮演着主食的角色,也都有自己的拿手绝活和招牌营养素。本期,我给大家介绍一下常见主食里的营养冠军。
作者
张燕霞
出处
《解放军健康》
2015年第4期29-29,共1页
PLA Health
关键词
营养学
食物营养
主食
膳食纤维
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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解放军健康
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