豆花面原可无须站(蘸)着吃

老城贵阳有一个流传甚广的故事：改革开放后，某年某月某“老广”来到贵阳，素闻贵州小吃风味独具，为不虚此行，品尝罢肠旺面、丝娃娃、豆腐果之后，兴犹未尽，左逛右逛又来到一豆花面店。抬头观之，店名赫然标明：某记老牌遵义豆花面。