自熟芒果颜色不均匀

如何识别芒果是自然成熟还是被催熟的呢？ 可以通过颜色来鉴别。自然成熟的芒果，颜色不十分均匀。而被催熟的芒果只有小头尖处果皮翠绿，其他部位果皮均发黄，颜色较均匀。 自然成熟的芒果应外皮光滑，无黑斑，有浓郁的芒果香味。另外，轻轻按压果肉，会感觉到很有弹性，太柔软则表明过熟。