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高职酒店管理专业订单人才培养模式的价值思考——以南京城市职业学院为例
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摘要
文章以南京城市职业学院为例,介绍了高职酒店管理专业"三点,三实,三融合"的订单培养模式。该模式以增强学生职业能力、就业竞争力和发展潜力为指引,不断丰富和拓展订单班工学结合人才培养模式内涵,凸显出订单培养的实践性、开放性与职业性,初步建立并不断完善了订单人才培养方案的动态调整机制。
作者
巴佳慧
沈波
徐力
机构地区
南京城市职业学院
出处
《南京广播电视大学学报》
2015年第2期50-54,共5页
Journal of Nanjing Radio & TV University
关键词
酒店管理专业
订单人才培养模式
价值思考
分类号
G71 [文化科学—职业技术教育学]
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