基于工学结合的高职酒店英语教学体系的构建与实施

酒店英语属于行业英语,具有很强的实用性。要使学生适应未来市场的要求,就必须使教学工作着眼于对学生英语应用能力的培养,通过教学模式的改革,大力开展实践教学。本文以工学结合为依托,探索全新的酒店英语教学模式——＂四位一体＂教学体系,从体系的构建和实施上进行了全面的论述。