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广西彩色马铃薯试种成功
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摘要
见过红色和紫色的马铃薯吗?连日来,这个新面孔出现在贵港市港北区庆丰镇高桥村下坡屯,村民丰收之余还有种新鲜的感觉。 在试验田里,翻犁出的彩色马铃薯格外醒目,其中以红色和紫色的马铃薯最吸人眼球。"紫色马铃薯的花青素特别多,对保健和抗氧化比较有用;红心马铃薯做食品,能勾起人的食欲;荷兰15号薯型较好,切、剥皮较方便。"庆丰镇农业技术推广站站长马军文说。
作者
唐正芳
周金有
出处
《江西农业》
2015年第4期53-53,共1页
关键词
彩色马铃薯
农业技术推广站
试种
广西
紫色
贵港市
试验田
花青素
分类号
S532 [农业科学—作物学]
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