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上海:规范团体膳食外卖
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摘要
为规范高风险餐饮服务业态,上海市食品药品监督管理局发布了食品安全地方标准《餐饮服务团体膳食外卖卫生规范》,并制定了相关配套许可和监管要求,要求餐饮服务单位在《餐饮服务许可证》取得“团体膳食外卖”许可项目后从事Ⅲ体膳食外卖活动,订购单位应选择取得“团体膳食外卖”许可项目的餐饮单位提供团体膳食外卖服务。
作者
张卫
出处
《中国食品》
2015年第10期37-37,共1页
China Food
关键词
上海市
膳食
食品药品监督管理局
餐饮服务业
地方标准
许可证
单位
卫生
分类号
TS974.1 [轻工技术与工程]
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中国食品
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