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阿斯巴甜与可乐的“甜头”之说
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摘要
一直备受争议的人造甜味剂阿斯巴甜即将被百事可乐所弃用。日前,百事可乐宣布,为顺应消费者要求,旗下的健怡系列汽水将从今年8月起不再使用阿斯巴甜,改用由三氯蔗糖及乙酰磺胺酸钾混合而成的代糖。然而这一调整的范围只锁定在美国,包括中国在内的其他地区的健怡产品目前可能仍将延用阿斯巴甜。
作者
谷悦
出处
《中国食品》
2015年第10期120-121,共2页
China Food
关键词
阿斯巴甜
百事可乐
乙酰磺胺酸钾
三氯蔗糖
人造甜味剂
消费者
汽水
分类号
TS264.9 [轻工技术与工程—发酵工程]
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