生猪的宰前检验与管理技术要点

1 进场前的监督检查 1．1入场验收 此过程是重要环节，当购进生猪，在未卸车前，兽医人员应向押送人索取产地检疫证明，以了解有无疫情。视检生j荷外貌，如发现数日不对或中途死亡现象．要查明原因：如认为无疫情的猪群，准予卸车，接受兽医进一步的检验。进罔后，应使其安静休息．供以饮水，4h后逐头测温，将体温异常的生猪拨入隔离圈。隔离出来的病猪与可疑病猪．再进行仔细的临床检查。另外应注意是否有人畜共患传染病，并按肉品检验规程及时处理。