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ICE&HOT自助休闲屋的创业设计

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摘要随着经济的发展和国际化的影响,学生们热衷于去自助餐厅消费。本文通过校园学生的自助餐消费问卷调查,根据调查数据,着重分析了ICE&HOT自助休闲屋的基本设计和经营的优劣势,并对经营管理的可行性及风险挑战进行探讨,提出了应对策略。

作者陈燕香魏家渝李艳琴

机构地区广东外语外贸大学南国商学院

出处《中外企业家》 2015年第5期232-233,共2页 Chinese and Foreign Entrepreneurs

基金 2014年广东省大学生创新创业训练计划项目资助项目"南商ICE&HOT自助休闲屋的创业设计"(201412620008)研究成果

关键词自助餐经营管理模式风险分析

分类号 F719.3 [经济管理—产业经济]

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中外企业家

2015年第5期

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