芹菜冬季大棚栽培技术

芹菜属伞形科的1-2a生草本植物，其嫩茎、叶均可使用，而且目前芹菜还是优良的保健蔬菜，具有降血压之功效，其本身又有浓烈的芳香，营养丰富、风味独特，是一种很有发展前途的特种蔬菜。